Naibaho, N. M. (2022) “Profil Organoleptik dan Uji Proksimat terhadap Bakso Sawi Pagoda (Tatsoi) dengan Fortifikasi Ikan Bandeng (Chanos Chanos) ”, Buletin Poltanesa, 23(1), pp. 381–387. doi: 10.51967/tanesa.v23i1.992.