Nur Aisah, Muhamad Hasdar, and Daryono Daryono. 2022. “Pengaruh Kadar Karagenan Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Nugget Ayam”. Buletin Poltanesa 23 (2):768-72. https://doi.org/10.51967/tanesa.v23i2.1655.