Mardiani, I. et al. 2021. Studi Pembuatan Dodol dengan Konsentrasi Penambahan Salak (Salacca Zalacca) yang Berbeda. Buletin Poltanesa. 22, 2 (Dec. 2021), 209–216. DOI:https://doi.org/10.51967/tanesa.v22i2.896.