Lisnawati A. Karakteristik Kimia dan Sensori Abon Nangka Muda dengan Penambahan Daging Ayam pada Rasio yang Berbeda. Buletin Loupe : Laporan Umum Penelitian [Internet]. 2021 Jul. 31 [cited 2026 Mar. 13];17(01):28-34. Available from: https://e-journal.politanisamarinda.ac.id/index.php/jurnalloupe/article/view/500