nurkaya, hamka. 2020. “Karakteristik Organoleptik Dan Sifat Kimia Fruit Leather Nanas (Ananas Comosus L. Merr) Dengan Penambahan Karagenan Dan Gelatin Sebagai Gelling Agent”. Buletin Loupe 16 (02):17-25. https://doi.org/10.51967/buletinloupe.v16i02.67.