Indrastuti, Erning. 2019. “Karakteristik Kwetiau Dari Tepung Beras Yang Dicampur Tepung Umbi Uwi (Dioscorea alata), Talas (Colocasia Esculenta) Dan Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Termodifikasi”. Buletin Loupe 15 (01):7. https://doi.org/10.51967/buletinloupe.v15i01.23.