ANDI LISNAWATI. PENGARUH SENTRIPUGASI SEDERHANA PADA BEBERAPA VARIASI WAKTU PENGADUKAN DAN TINGKAT KETUAAN KELAPA TERHADAP BERAT JENIS, BILANGAN ASAM DAN ORGANOLEPTIK DARI VCO . Buletin Loupe, [S. l.], v. 12, n. 02, p. 113–120, 2014. DOI: 10.51967/buletinloupe.v12i02.143. Disponível em: https://e-journal.politanisamarinda.ac.id/index.php/jurnalloupe/article/view/143. Acesso em: 22 dec. 2024.