LISNAWATI, Andi. Karakteristik Kimia dan Sensori Abon Nangka Muda dengan Penambahan Daging Ayam pada Rasio yang Berbeda. Buletin Loupe, [S. l.], v. 17, n. 01, p. 28–34, 2021. DOI: 10.51967/buletinloupe.v17i01.500. Disponível em: https://e-journal.politanisamarinda.ac.id/index.php/jurnalloupe/article/view/500. Acesso em: 4 dec. 2024.