nurkaya, hamka. (2020). Sifat Kimia dan Organoleptik Permen Jelly Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) dengan Penambahan Karagenan sebagai Gelling Agent. Buletin Loupe, 16(01), 8–13. https://doi.org/10.51967/buletinloupe.v16i01.69