(1)
Bikerun, A. S. Studi Pemanfaatan Tepung Ikan Teri Jengki (Engraulis Sp.) Dan Tepung Tomat (Lycopersium Esculentum) Sebagai Bahan Penyedap Rasa Alami: Study Of Utilization Of Anchovy Flour (Engraulis sp.) and Tomato Flour (Lycopersium Esculentum) As Natural Flavoring Ingredients. buletinloupe 2022, 18, 131-141.