Hertianti, E. Uji Efektivitas Dan Organoleptik Asap Cair Dari Daun Pinang (Areca catechu), Ilalang (Imperata Cylindrica) Dan Mangga (Mangifera Indica) Sebagai Pengawet Makanan Alami: Effectiveness and Organoleptic Test of Liquid Smoke from Areca (Areca catechu), Weeds (Imperata Cylindrica) and Mango (Mangifera Indica) Leaves As Natural Food Preservatives. buletinloupe 2022, 18, 49-54.