Andi Lisnawati 2014. PENGARUH SENTRIPUGASI SEDERHANA PADA BEBERAPA VARIASI WAKTU PENGADUKAN DAN TINGKAT KETUAAN KELAPA TERHADAP BERAT JENIS, BILANGAN ASAM DAN ORGANOLEPTIK DARI VCO . Buletin Loupe. 12, 02 (Dec. 2014), 113–120. DOI:https://doi.org/10.51967/buletinloupe.v12i02.143.