Kusumadati W, Suparno S, Muliansyah M, Khoiriyah N. KARAKTERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa. L) DAN KONSENTRASI SUKROSA. jurnalagriment [Internet]. 2023 Jun. 26 [cited 2024 Sep. 19];8(1):12-23. Available from: https://e-journal.politanisamarinda.ac.id/index.php/jurnalagriment/article/view/2256