Sadikin, A. and Rusmini (2024) “Karakteristik Tepung Pisang dari Buah Pisang Khas Kalimantan Timur dengan Umur Simpan yang Berbeda: Karakteristik Tepung Pisang”, JURNAL AGRIMENT, 8(2), pp. 107–113. doi: 10.51967/jurnalagriment.v8i2.2933.