Kusumadati, W. et al. 2023. KARAKTERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa. L) DAN KONSENTRASI SUKROSA. JURNAL AGRIMENT. 8, 1 (Jun. 2023), 12–23. DOI:https://doi.org/10.51967/jurnalagriment.v8i1.2256.